Unsere Bienenvölker leben in einem Gebirgstal. Hier befinden sie sich inmitten der ursprünglichen Vielfalt der Natur. Dadurch verleihen sie unserem Honig diesen ausgezeichneten Geschmack.
Unsere Generations-Imkerei bietet zahlreiche hochwertige Bienenprodukte und die Zucht von gesunden und sanftmütigen Bienenvölkern.
Außerdem führt Imker-Meisterin Yasmin Zwinz Vorträge und Schulungen im ganzen Land durch.
Bienenstand & Imkerei
Die Bienenstöcke stehen in der Gauermann-Heimat Miesenbach, eingekesselt von Hohe Wand (1.092 m), Dürre Wand (1.222 m) und Schneeberg (2.075 m).
Wir arbeiten mit der heimischen Carnica-Biene.
Unsere Bienenvölker wohnen in Holzbehausungen (Flachzarge Zander und Kuntsch) und stehen im Freien. Der Betrieb ist klein, aber fein. Wir produzieren keine großen Mengen, dafür aber hohe Qualität mit wiederholten Auszeichnungen!
Der Familienbetrieb Zwinz führt aktuell um die 50 Bienenvölker.
Im Betrieb wurden bis 2024 mehr als 100 Bienenvölker bewirtschaftet.
Aber aufgrund einer Bienenallergie unseres Kindes musste die Völkerzahl reduziert werden, der bisherige Zuchtbetrieb eingestellt und der Betreib neu ausgerichtet werden – um die Gefahr der Hochgradigen Allergie zu reduzieren.
Familien Betrieb
Die Liebe zu den Bienen und die Leidenschaft für die Imkerei wurden vom Ururgroßvater zum Großvater und zur Enkelin weitergegeben. Inzwischen ist die Begeisterung zu den Bienen auch in das Herz der nächsten und jüngsten Generation weiter gewandert.
Die ersten Schritte für das Fundament und Aufbau der heutigen Imkerei legte Herr Karl Zwinz sen.
Die Freude an der Arbeit mit den Bienen konnte er an seine Enkelin Yasmin Zwinz weitergeben. Die Imker-Meisterin hat mittlerweile den Familienbetrieb übernommen und führt diesen mit der Unterstützung ihres Mannes Anton Postl. Er begann 2011 mit der Imkerei und hat mit viel Interesse und Engagement sich in die einzelnen Arbeitsbereiche der Imkerei eingearbeitet. Seit 2020 gibt es in der Imkerei Zwinz zwei Imkermeister, die ihre abwechslungsreiche Arbeit mit viel Hingabe ausüben.
Nun arbeitet auch schon die nächste Generation im Betrieb mit und macht ihre Erfahrungen mit den Bienen, sowie der Produktion und Vermarktung.
Verkaufsraum & Öffnungszeiten
Unser Verkaufsraum steht unter dem alten Tankstellendach (somit passt auch die Bezeichnung „Bienentankstelle“ ganz gut) und ist barrierefrei zugänglich.
Er bietet Platz für unsere gesamte Produktvielfalt, Workshops, Beratungen und dient auch als Treffpunkt bei Kursen, wo es immer etwas Neues zu entdecken gibt!
Öffnungszeiten:
Montag 9:00 – 12:00
Freitag 14:00 – 17:00
Automat
Unsere Produkte können auch bei unserem Automaten 24/7 abgeholt werden.
Dieser ist mit Münzen, Scheinen, einen Wechselfunktion und Kartenzahlung ausgestattet.
